Polish Cooking
Autor: Rafał Jabłoński
Contemporary Polish cuisine derives from centuries of culinary tradition, influencd by many factors.
produkt
(pusty)
Kategorie
- Katolicki Ośrodek Wydawniczy Veritas
- Bajki i muzyka dla dzieci na CD
- Bestseller
- Boże Narodzenie 2023 i Nowy Rok 2024
- Filmy DVD
- Historia, wspomnienia, polityka
- I Komunia święta
- Instytut Polski i Muzeum im. gen. Sikorskiego
- Jan Paweł II
- Kalendarze na 2024
- Kartki okolicznościowe
- Książki dla dzieci i młodzieży
- Książki do słuchania
- Książki kucharskie
- Książki w języku angielskim
- Medycyna naturalna i poradniki
- Nowości
- Poezje
- Polska Fundacja Kulturalna
- Polska muzyka na płytach CD
- Powieści, literatura
- Religia, duchowość, filozofia
- Rozmaitości
- Słowniki polsko-angielskie, książki do nauki języka
- Słowniki, encyklopedie
- Turystyka
- Wydawnictwa albumowe
Szukaj
Bestseller
-
1. Biblia Tysiąclecia
-
2. Rozwój duchowy
Franz Jalics SJ -
3. Z Jezusem przez rok liturgiczny
Bp Antoni Długosz -
4. O wielkich Polakach dzieciom
Ewa Skarżyńska, Paweł Kołodziejski
Wydawnictwo: Festina
Miejsce wydania: Warsaw
Waga: 0.56 kg
ISBN: 9788365489159
Contemporary Polish cuisine derives from centuries of culinary tradition, influencd by many factors.
One of these was location and resulting from this the range of resources available at this latitude. Since time immemorial large forests have provided Poles with mushrooms, berries, raspberries and honey, and fertile agricultural lands crops, such as corn, peas, grits, meat and milk. These and other abvailable resoureces were processed in the kitchen in various ways, and the old Poles' palate was decisive for the choice of abailable range of favourite dishes. Therefore, medieval cuisine was full of meat, fish, and grits, which were then added to alomost every dish.