Grzyby
Leśne skarby na naszym stole
Autor: Grzegorz Sieczkowski
Kompendium zawiera wiele cennych informacji zarówno na temat grzybów jadalnych, jak i trujących oraz mnóstwo sprawdzonych przepisów.
Kompendium zawiera wiele cennych informacji zarówno na temat grzybów jadalnych, jak i trujących oraz mnóstwo sprawdzonych przepisów.
Wydawnictwo: Wydawnictwo Olesiejuk
Rok wydania: 2011
Waga: 0.7 kg
ISBN: 978-83-7770-274-1
Kompendium zawiera wiele cennych informacji zarówno na temat grzybów jadalnych, jak i trujących oraz mnóstwo sprawdzonych przepisów. Ponadto informacje o suszeniu grzybów, marynatach, mrożeniu grzybów i potrawach ze świeżych grzybów.